九月是吃螃蟹的時(shí)節(jié)，古人將天下蟹分為九等，以湖蟹為第一，而揚(yáng)州高郵湖所產(chǎn)的螃蟹又是湖蟹中名氣最大的，從前朝起就被列為貢品，進(jìn)獻(xiàn)皇上和他的王公貴族們享用。如今雖然永樂皇帝遠(yuǎn)在北京，沒法享受到這般時(shí)鮮，但貢品還是一枚不少的送到了京城。第一時(shí)間，有司便將這高郵湖的貢蟹送到了太子府和漢王府中。