劉顯揚的這個命題很簡單·面條！現(xiàn)場的十名選手各顯其能，要在規(guī)定的時間內(nèi)做出一碗色香味俱全的面條，至于具體的類別到?jīng)]有規(guī)定，隨便你做打鹵面、熱干面、刀削面、炸醬面、油潑面、燴面、鍋蓋面、餛飩面、還是龍須面、冷面、撈面，甚至你做意大利面、阿拉伯面都行，只要你做得是面條，又能夠贏得評委們的認(rèn)同·那么你就可以從初賽中脫穎而出。