實際上此時在外面仿制松花蛋的作坊僅有一家，寧毅早已知道配方保不了多久，因此竹記這邊根本沒做什么保密功夫。根本是故意讓配方流出，讓他們在端午節(jié)前便能制出松花蛋來，以配合這次的作秀。否則若日后有人吃松花蛋吃出問題，扣在竹記頭上，后果便相當(dāng)麻煩。那劉知府封的是一個日進(jìn)賬不到一兩的小作坊，也是小小的作秀，在這等宴席上得大家稱道。若此時仿制松花蛋的產(chǎn)業(yè)已然成風(fēng)，想來他也不會如此雷厲風(fēng)行。