經(jīng)營(yíng)之道，便是由細(xì)節(jié)之中體現(xiàn)出來(lái)，在慶余堂這些浸銀商道二十年的老掌柜眼中，抱月樓雖然走的是偏門生意，但是樓堂卻是大有光明之態(tài)，而且樓后有湖，湖畔有院，伙計(jì)知客們知進(jìn)退，識(shí)禮數(shù)，姑娘們不妄媚，不失態(tài)……恰恰是掐準(zhǔn)了客人們的心尖尖兒，主持這一切的那位仁兄實(shí)在是深得行商三昧。