為了給李氏和鄭寡婦兩人分擔(dān)一些灶上的活計(jì)，鋪?zhàn)永镱^又新招了一個(gè)打雜的人手，接替趙氏的崗位，而趙氏現(xiàn)在便干起了炒菜的活兒，這樣到了飯點(diǎn)忙起來(lái)的時(shí)候，三個(gè)婦人在灶上輪著換把手，都能輕松許多。