盡管有趙字營在，徐州的年景相當(dāng)不錯，可吃不飽，到了春季就青黃不接的人還是很多，何況因?yàn)檫|餉，還有從各處來到的流民和災(zāi)民，往年這個時候，這些人不是跑到更南邊去，就是已經(jīng)凍餓而死了，趙字營對這些人是盡量的賑濟(jì)，但趙字營并不是平白慈悲，想要吃到趙字營的高粱和糙米糠菜，就需要付出一定的勞動，每天做多少吃多少，而有一定口糧的莊園莊丁也可以參加，總歸節(jié)省出口糧，多些積蓄。